生活態度存在論...Savoy的流行文化視窗

上次把Mazda3換了一些套件，出去兜風拍照的路上，順路經過「邊界驛站」牛排餐廳。久仰大名已久，但是卻無緣一睹風采。這次難得經過，而且正好接近午餐時間。當然不能放過狠吃大塊牛肉的機會，去邊界驛站一逞口腹之慾。

常出國的旅客必然有過看著洋洋灑灑的外文菜單...想點菜卻不知如何下手的經驗，即使是大家比較熟悉的英文菜單，如果不是熟悉各種食材或料理方式的英文名稱，說實話，也很難有什麼助益，更不要說是沒碰過的其他語文。

這時候唯一仰仗的就是菜單上的照片，或是靠著遙望隔壁桌的桌上餐點看看能不能依樣畫葫蘆照著點。

 曾經有段時間，BELLINI Caffe一直是我心目中價格合宜，但是端出來的東西非常物超所值的一間中高級義大利餐廳（注意：是BELLINI Caffe，不是另外一個量大價廉但精緻度欠奉的BELLINI Pasta）。

坦白說，我沒有認真追過拉麵這件事，四五年前在幫台北走路寫稿時，為了一個專題硬是去吃了一輪台北有名的拉麵店，誠實說：吃到最後，除了真的不太像話的店家以外，以我個人對拉麵有限的品鑑能力來看，到最後僅只有口味風格不同，真要分高下？我覺得那已經是每個人主觀的差異了。

兩三週前參加一個品酒會時，朋友跟我說延吉街口華視停車場那一帶，開了一間生蠔酒吧，外觀其貌不揚，但裡面挺有門道。

當時只約略記得這件事，結果上週幾個媒體朋友約吃燒烤，大家聊起了安和路的ICHI，我才猛然聯想起那間朋友說的店...店名好像就叫做Oyster ICHI，一問之下，才知道是關係企業。

許久沒有去山間倉房坐坐，那天朋友問我還有沒有什麼秘藏的的握壽司店家？我腦中浮現這間店家之餘，也開始懷念起那裡日本師傅的手藝

經過幾次「雞窩」，說實話，印象只是一般，店頭經常貼上的大雜燴似的海報看來質感不佳，而一直都是以平價來作為主打...又很不對我脾胃。

所以，即使我一直都知道「雞窩」跟盛名遠播的「驥園」幾乎可以說是分店關係（一說是「驥園」老闆的兒子出來開了「雞窩」），卻始終沒什麼動力走進去嚐嚐。

位於南京東路上的玄海，一直是我很喜歡的一間握壽司居酒屋，喜歡的原因其實簡單，價格中間，但是吃到的東西卻有水準之上的表現，經常來吃也不會覺得太傷荷包。